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Cannelé Rouge(カヌレ ルージュ)

(Café de Fleur/カフェドフルール)

カヌレは、「溝の付いた」という意味をもつフランスのボルドー地方の伝統焼菓子です。中には福島市産のりんごのコンポートがゴロっと入っており、表面はカリッと、中はもっちり、しっとりとした食感のコントラストが楽しめるお菓子です。カヌレの甘さと、中に入っているのりんごの酸味のバランスがよく合います。

  • 価格:240円(税込)/個  1,500円(税込)/6個パック
  • 市産農産物等:リンゴ
  • 販売時期:通年

事業者サイト

https://cafedefleur.thebase.in/

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