信夫山柚子のわらじパイ

有限会社菓匠清泉堂

福島市のシンボルである「信夫山」に古くから栽培されている柚子を使用。皮や果汁、種ごと使用しているため、口に入れた瞬間に柚子の香りが漂い、柚子の風味が引き立ちます。日持ちが良くボリュームもあるため、お土産にもおすすめのスイーツです。